第244章 这简直就是天大的噩耗!! (第1/2页)
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苏沫特地查了天渝市环卫工人12月份的工作时间表。·3!0-1^b+o′o+k`..c!o-m*
“早上4点半就要开始工作?”苏沫没想到环卫工人的工作时间这么早,这样的话,她就得早点准备食物了,并且还要做好保温措施,毕竟12月下旬的天气己经非常寒冷。
“镜白,我们需要保温袋,还有装豆浆的食品袋。”苏沫朝旁边的苏镜白开口。
苏镜白一边抚摸元宝的小脑袋,一边接口:“沫沫己经想好要做什么了吗?”
“嗯。”苏沫点了点头,“考虑到环卫工人的工作时间还有工作内容,包子豆浆很适合,或许我们还可以煮点茶叶蛋。”
“很合适,”苏镜白表示赞同,“那我们现在开始?”
他抬眼看了看墙上的挂钟,现在刚好晚上七点。
“先泡黄豆,还有煮鸡蛋!”苏沫估算了一下时间,发现今晚最多只能睡五六个小时。
动作必须快一点,这样还能多睡几分钟,苏沫内心苦笑,今天一整天也是够忙碌的。
快速下单购买所需要的食材还有盛放豆浆的食品袋以及保温袋,幸好这些都可以在app上购买到,不然还得专程出门去超市购买,感谢系统app足够全面。
半个小时后所有东西被送到。
黄豆先用水泡上,苏沫和苏镜白开始清洗鸡蛋,煮茶叶蛋的第一步就是要将蛋壳彻底清洗干净。,第¢一·看_书¨网,
_更_新!最·快^接着冷水下锅煮,苏沫往冷水里面加了点盐,这样可以防止鸡蛋被煮破。
等锅里的水烧开之后再煮大约5分钟,就把鸡蛋捞出来首接泡进冷水里。
接下来是准备香料包,桂皮、八角、香叶、小茴香、干辣椒、丁香和花椒,一样都不能少统统装入香料专用袋里。
苏镜白搬出大号砂锅架上炉子,加入适量的清水,苏沫把生抽、老抽、冰糖、红茶叶以及盐还有刚刚配好的香料包一并放入大砂锅中。
最后一步是把一个个轻轻敲出裂纹的鸡蛋放进卤汁里——这样才能更好地入味。
接下来煮一个小时,再焖三个小时,就大功告成了,苏沫打算让它们在卤汁里浸泡到第二天早上,那样味道会更香浓。
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