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第二天李泽起床以后就去了市场，今日准备了四百份烤冷面的量。
晚上六点，就见烤冷面摊位前面就已经有人在等着了。
“老板，两份烤冷面，加鸡蛋。”这时昨天买李泽烤冷面的马尾辫子美女来了，还带着她的闺蜜。
“好的，稍等。”李泽说完就开始支摊卖起了烤冷面。
今天的烤冷面异常的火爆。好多人都听说这里有一款新的美食，烤冷面，在这个年代，这个地点爆火。就这样李泽四百份烤冷面卖到了九点半，卖完了。
一天能做四百份烤冷面已经是李泽的极限了。
而李泽今天赚了七百多，在这个年代可是一个白领一月的收入啊。
随后李泽就这样卖烤冷面，一直到十月底的时候，李泽手里的存款就已经有一万多了，这个年代的万元户不是很多。
李泽揣着手里的一万多块钱，就去机械厂花了六千块钱定做了一套烤冷面加工设备。又花了两千块钱租了一间食品厂房。留了两千多做启动资金。并且申请了专利。
等到设备到了以后，李泽就按着前世学做烤冷面师师傅教的办法，开始了量产，每天可以生产面饼两万余张，每张面饼的成本才一毛钱左右。
等都李泽晚上摆摊的时候就在招牌上挂起了招加盟的牌子。
经过李泽这一个月来摆摊的火爆，附近很多小商人都开始有意无意的跟李泽套近乎，打算学习烤冷面技术。而李泽一直没有松口。
终于今日李泽开始招加盟，咨询的人不在少数，李泽让他们等夜市收了摊来谈。
晚上九点半，收摊的时候，李泽周围围了很多的人。
“各位老板，如果咱们都在这里卖烤冷面，咱们就谁也挣不到钱。这样，这里咱们就留一家，其余的咱们去别的夜市怎么样？”李泽讲到。
“李泽兄弟说道对，要是咱们都在这里，那大家也卖不了多少。这样我依旧在这里卖袜子，我让我媳妇儿学会了去别的夜市。这个必须整。”这时一个东北口音的大哥说道。
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