第535章 再见自己家人

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首先，老母鸡被仔细地清洗干净，去除杂毛和内脏等杂质。接着，它被放入一锅开水中焯烫一下，这样可以去除血水和异味，使汤更加清澈。

焯烫好的老母鸡被捞出，放入一个大砂锅中，加入足够的清水，水面要没过鸡身。然后，将砂锅放在小火上慢慢炖煮，让鸡肉的鲜味逐渐释放出来。

经过两个小时的慢火细炖，老母鸡的肉质变得酥软，汤也变得金黄浓郁。这时，陈阳开始加入各种精心挑选的配料，如枸杞、党参、红枣等。这些配料不仅能增加汤的营养价值，还能赋予它独特的风味。

陈阳将每一种配料都轻轻地放入砂锅中，然后用勺子慢慢搅拌，确保它们均匀地分布在汤中。这样，每一味药材的精华都能充分融入汤里，使汤的味道更加醇厚。

最后，陈阳只需要在汤中撒上一小把细盐，用来调味。这道清汤锅底的味道就已经非常鲜美了，但陈阳并没有满足于此。

他特意从自家的农场里采摘了一些新鲜的菌菇，这些菌菇都是在山间自然生长的，吸收了山林间的灵气，味道格外鲜美。将这些菌菇加入锅中，它们会在炖煮的过程中释放出自己的鲜味，与老母鸡的鲜味相互融合，为这道清汤锅底增添了几分山林间的野趣与风味。

就这样，一个既好吃又营养的清汤锅底终于大功告成了。它的汤色金黄，清澈见底，鸡那肉炖得恰到好处，酥软可口，入口即化；菌菇更是鲜美无比，仿佛带着山林间的清新气息，每一口都让人陶醉其中，回味无穷。

为了这次家宴，陈阳可谓是煞费苦心，准备得相当充分。他特意准备了四个锅，分成两大桌，每桌都配有一个麻辣火锅和一个菌菇鸡汤锅，这样一来，无论是喜欢吃辣的还是喜欢清淡口味的人，都能得到满足。

不仅如此，陈阳还精心准备了烧烤架，打算烤制一些美味的肉串和蔬菜。想象一下，那滋滋冒油的肉串，香气四溢，再加上新鲜的蔬菜，简直是完美的搭配。此外，他还购买了一些现成的下酒菜，如凉拌黄瓜、花生米等，让整个宴席更加丰富多彩。

然而，有一个问题却让陈阳有些头疼，那就是他家并没有冰箱，这么多食材该如何保存呢？不过，这可难不倒聪明的陈阳。他巧妙地运用自己独特的小世界之力，将牛羊猪肉冰冻得恰到好处。

这样一来，既保持了肉质的新鲜，又方便随时取用，真是一举两得。到时候，只需将肉块拿出，稍微解冻，便可直接切片下锅。

为了切片更加方便，陈阳还特意去买了两个木工用的削木头工具，这些工具小巧精致，用来片羊肉、牛肉和猪肉，简直是得心应手，让切肉的过程也变得轻松愉快起来。

一切准备就绪，就等着许大茂带回食材，处理一番后，这场家宴便可以正式拉开帷幕了。

看着那锅热气腾腾、香气四溢的火锅底料，陈阳满意地笑了。他知道，今晚的聚餐，一定会因为这美味的火锅而变得更加热闹、更加难忘。

而此时，阳光透过斑驳的树叶洒在四合院里，给这充满生活气息的场景增添了几分温暖与惬意。最先回来的竟然不是许大茂，而是何雨柱。何雨柱迈着大步，脸上带着几分轻松的笑意，刚走进院子，后边就跟着两个小姑娘像两个跟屁虫一样。这两个出其不意的人，正是陈阳的两个亲妹妹陈丽和陈小花。

陈丽已经成年，和何雨水在同一所大学读书，她身姿挺拔，面容清秀，一头乌黑亮丽的长发随意地披在肩上，眼神里透着青春的活力与聪慧。陈小花则上高中，她身形稍显稚嫩，脸上还带着几分未褪去的青涩，扎着一个高高的马尾辫，走起路来马尾辫一甩一甩的，充满了朝气。

这几年，她们一直住在二哥陈硕家。陈硕家虽然也是普通的家庭，但一家人相处得十分融洽，对这两个妹妹也是关爱有加。这次陈阳一家回来了，她们心里就像揣了只小兔子，兴奋得不行，迫不及待地就跟着何雨柱先回来了。

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